Lasagne

Sätt på ugnen på 200 grader.

Häll i lite olja i en kastrull.

Skala och hacka löken och ha i den i kastrullen, rör om.

Ha i köttfärsen och bryn den med löken tills den är igenom stekt.

Häll i den passerade tomaten. Rör om.

I med tomatpure', pressad vitlök, salt, peppar, buljongtärning och basilika. Låt puttra på svag värme i cirka 5 minuter.

Ost sås: häll i mjölk i en kastrull. När den börjar bli varm, ha i hälften av osten och rör om. För tjockare sås, ha i lite maizena för vita såser.

Smörj en ugnsform med margarin eller smör.

Börja med att häll en stor skev med köttfärssås och en slev med ostsås, så det täcker botten. Lägg ett lager med lasagneplattor. Upprepa med köttfärssås, ostsås och plattor tills det är slut. Avsluta med plattor och ost sås.

Ställ in i mitten av ugnen i 35-40 minuter. Kolla till ibland, lägg på aluminium folie om det börjar se för brunt ut innan den är mjuk.

När det återstår 5 minuter, lägg på lite ost. Grädda.

Servera med lite sallad.