Lasagne i långpanna

Sätt ugnen på 175°C.

Fräs färs, de rivna morötterna och ramslök i en stekpanna.

Tillsätt tomatpuré och låt den fräsa med i färsen någon minut.

Tillsätt buljongtärning och låt koka ca 10 minuter.

Smaka av med oregano, salt och peppar.

Smält smöret och vispa ner mjölet.

Häll i lite av mjölken i taget under vispning.

Koka upp och låt såsen koka ca 5 minuter, rör då och då.

Smaka av med salt och peppar.

Häll lite bechamel i botten på en långpanna.

Lägg på ett lager lasagneplattor och sedan ett lager köttfärssås.

Upprepa lagren och avsluta med ett lager bechamel.

Sätt in lasagnen mitt i ugnen i ca 40 minuter, eller enligt tiden på förpackningen för lasagneplattorna.

Serva gärna med krispiga gurkskivor.