Ladykatt´s köttgryta

Skär köttet i större bitar. Bryn den sedan med finhackad lök i olja i en större kastrull. Krydda med salt, peppar, paprikapulver och basilika.

Häll på ölet så det täcker köttet. Koka i 45 minuter

Lägg i potatisar, som skurits i tärningar och koka 15 minuter till.

Om grytan är för lös så kan du reda den med lite mörk maizena redning och eventuellt smaka av med lite kalvfond.