Krusbärsmarmelad med kanelsmak

Snoppa bären. Skala och kärna ur äpplena, skär dem i små bitar.

Lägg krusbär, äpplen, vatten och kanelstång i syltgrytan. Koka i ca 10 min.

Tillsätt strösocker under omrörning. Koka ytterligare till allt är mjukt. Tillsätt pektinmedlet (enligt bruksanvisningen på förpackningen).

Ta upp kanelbiten. Häll krusbärsmarmeladen i rena burkar.