Foto · Byhäxan

Krusbärskompott

För konserverade man bären så här - nu äter vi den direkt som dessert. Rabarberkompott görs på samma sätt, skär då rabarberna i drygt cm-långa bitar och minska en aning på vattenmängden.

Tid0 min

Ingredienser3

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Rensa och snoppa bären.

Varva dem med socker i en kastrull och låt dem stå en stund.

Häll på vattnet och rör om försiktigt.

Koka upp långsamt och låt sjuda på svag värme i 15-20 minuter eller tills bären är mjuka.

Rör försiktigt, eller skaka runt kastrullen då och då, bären ska vara så hela som möjligt.

Servera ljummen med vispgrädde, gärna kardemummagrädde.

Dryckesförslag

Iskall mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar