Foto · Byhäxan

Krusbärskompott

Name: Krusbärskompott
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 liter krusbär; 3 dl socker; 1 dl vatten

Byhäxan40 min5,0(1)

40min

3ingredienser

För konserverade man bären så här - nu äter vi den direkt som dessert. Rabarberkompott görs på samma sätt, skär då rabarberna i drygt cm-långa bitar och minska en aning på vattenmängden.

Tid40 min

Ingredienser3

Recept avByhäxan

Så gör du · 6 steg

Rensa och snoppa bären.

Varva dem med socker i en kastrull och låt dem stå en stund.

Häll på vattnet och rör om försiktigt.

Koka upp långsamt och låt sjuda på svag värme i 15-20 minuter eller tills bären är mjuka.

Rör försiktigt, eller skaka runt kastrullen då och då, bären ska vara så hela som möjligt.

Servera ljummen med vispgrädde, gärna kardemummagrädde.

Dryckesförslag

Iskall mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Utvald i samlingar

28 samlingar

+11

Har du också en plats för det här receptet?

Krusbärskompott

Så gör du · 6 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Rabarberkompott

Krusbärskräm

Kompott på jordgubbar och äpplen

Björnbär med äggost

Utvald i samlingar

Sylta, safta & inlägg

efterrätt

Veg.-käk

Dessert🍰

Sylta, safta & inlägg

efterrätt

Veg.-käk

Dessert🍰

Desserter

Bär och frukter

krusbärskompott

lingonglögg

Gotter och efterrätter

Desserter

Dessert

Bakibak !!