Kreolsk kycklinggryta

Skär korven i bitar och stek den knaprig. Ta upp och låt rinna av.

Fräs hackad lök i margarinet tillsammans med hackad vitlök.

Tillsätt tomaterna, de strimlade grönsakerna och alla kryddorna.

Låt koka ca 15 minuter.

Lägg i kycklingen och låt sjuda under lock ca 10 minuter. Tillsätt mer vatten om det blir torrt.

Lägg i korven.