Populär

Foto · saraohman

Populär · 729 gillar

Krämig Laxsoppa

Name: Krämig Laxsoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 liter vatten; 2 st fiskbulgontärning; 4 st stora morötter; 0,5 st lök; 0,5 st bladstjälkselleri el. purjolök; 1 msk smör; 500 gram lax (går bra med frysta laxportioner; 200 gram räkost; 2 dl crème fraiche

Ssaraohman35 min4,5(39)

35min

9ingredienser

Detta recept fick jag av min svärmor, en mycket god och krämig laxsoppa.

Tid35 min

Ingredienser9

Recept avsaraohman

Så gör du · 1 steg

1. Koka upp vatten och buljongtärningar. 2. Riv morötterna grovt, hacka lök och selleri. Fräs detta tillsammans. Blanda sedan detta i buljongen tillsammans med Räkosten och Creme Fraichen. 3. Koka i cirka 10 minuter. 4. Tillsätt Lax i små bitar och koka ytterligare i 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Garnera ev med dill och räkor

Annons – Vinrekommendation till receptet

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Friskt vitt vin från Cape Agulhas med toner av citrus och gröna frukter. Passar till fisk, vegetariskt och ljust kött.

Se vinet

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på krämig laxsoppa

Populär