Krämig lasagne!

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och hacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och hacka chilin.

Skala och riv morötterna grovt. Skiva zucchinin i ca 1 cm tjocka skivor.

Fräs lök, vitlök och chili i smör, ska inte få färg utan bara mjukna.

Häll tomaterna och grädden i pannan. Tillsätt morötterna, salt, socker, peppar och oregano. Låt puttra medans bechamelsåsen görs.

Häll mjölken i en kastrull. Vispa ner mjölet. Koka upp under omrörning på medelvärme (så det inte bränner vid i botten). Tillsätt osten och smaka av med salt och peppar. Runda av med en klick smör.

Ta en passande ugnsfast form och täck botten med bechamelsås. Lägg sen på ett lager lasagneplattor. På med tomatröra, bechamelsås och några zucciniskivor. Gör lika med resten av lagren. Avsluta med bechamelsås.

Ställ i nedre delen av ugnen ca 30-40 minuter. Smaklig måltid! 😊