Vegetarisk lasagne med mozzarella

Stek lök, svamp (kan använda vilken svamp man vill), spenat, tomater och vitlök var för sig och lägg i en bunke.

Smula ner halva mozzarellan och ädelosten.

Rör ner creme fraiche och keso bland ingredienserna.

Varva fyllningen med färska pastaplattor, avsluta med fyllning högst upp. Lägg på resterande av mozzarellan. Grädda i ugnen på 200 g i 20 min.