Foto · Hemmakocken

Vegetarisk lasagne med mycket mozzarella och parmesan

Name: Vegetarisk lasagne med mycket mozzarella och parmesan
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st zucchini; 1.5 st gul lök; olivolja; 2 klyfta vitlök; 1 burk keso (500 g); 1 burk passerade tomater; 1.5 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 2 msk oregano; 1 msk basilika; 2 tsk timjan; 1 paket färska lasagneplattor; 1 st mozzarella (125 g); 70 gram riven parmesan; 3 st tomater; 3 st morötter; balsamico; olivolja

Jag ska inte ta åt mig äran för detta recept men jag kan varmt rekommendera det. När jag lagar mat själv blir det sällan helt vegetariskt (gammal vana kanske) men detta var riktigt gott och mättande!

Tid35 min

Ingredienser18

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Vegetarisk lasagne

Värm ugnen till 225 grader.

Grovriv zucchini och gullök. Fräs ca 3 min i stekpanna (med olivolja) och pressa ned vitlöksklyftorna. Blanda i keson i pannan och ta från värmen.

Tomatsås: Blanda passerade tomater, vispgräddemjölk, oregano, basilika, timjan i en buke. Salta och peppra.

Varva kesoröran med lasangeplattor och tomatsås i en form. Börja och avsluta med tomatsåsen. Bryt Mozzarellan i mindre bitar och fördela över lasagnen. Strö över riven parmesan och pumpakärnor. Tillaga i ugnen ca 20-25 minuter.

Under tiden lasagnen står i ugen blandar du salladen.

Kockens tips

sallad, bröd

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar