Köttbullsfrikadeller

Arbeta samman alla ingredienserna till färsen.Forma runda köttbullar,ca.18-20 st.Lägg dem på vattensköljd skärbräda.

Skala löken och skär den i klyftor.Lägg löken tillsammans med övriga ingredienser till lagen i en kastrull.Låt det koka upp

Lägg ner köttbullarna i lagen och låt dem koka ca.10 min.Tag upp köttbullarna och sila lagen.

Häll tillbaka den silade lagen i kastrullen tillsammans med grädden.Låt det koka upp.Rör ut maizena med lite kallt vatten till en slät redning och rör ner den i såsen.

Låt den koka upp på nytt under omrörning.Smaka av.