Köttbullar i tomatsås

Blanda ströbröd och kallt vatten och låt svälla 5 minuter. FINhacka under tiden gul lök.

Blanda färs med ströbröd, lök, ägg, oregano, salt och peppar. Forma 16 stora köttbullar och bryn i smör. Lägg upp köttbullarna på ett fat, innan de är genomstekta.

SÅS: Hacka lök och paprika och fräs i olja ett par minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda 5 minuter.

Lägg i köttbullarna i såsen och låt puttra 10 minuter till, tills det är genomstekta. Servera med pasta eller matvete och sallad!