Köttårta

Skala potatisen, dela och koka tills den är mjuk.

Blanda ihop köttfärs och kryddor. Fyll små pajformar 3-4 st, beroende på hur stor tårta du vill göra. Ställ i ugnen på 200 grader.

Gör mos av potatisen. Stek svamp och lök i en stekpanna, krydda med salt och peppar, tillsätt eventuellt en skvätt grädde.

Montera tårtan, köttbotten och svamp i lager, avsluta med köttlager. Spritsa mos som "gräddlager", toppa med inlagd gurka och något grönt. Av skyn i pajformarna kan du göra lite sås och servera till tårtan.

Ser lite galet ut, men smakar riktigt bra. Nästa gång ska vi prova lingonsylt som dekoration, eller baconrosor på toppen.