Köttfärspaj med potatis morotmos

Tänk två gånger innan du skriver ut receptet! 208 stycken pdf-er har skapats sedan jag la upp receptet för inte så länge sedan. Låt det förbli en pdf och skriv inte ut. Tänk på moder jord och använd appen för att handla eller kolla receptet medan du lagar maten. Den är underbar och fungerar fantastiskt!

Ställ ugnen på 200 grader

Skär morötterna och potatis i mindre bitar och koka klart på 15-20 minuter

Skär champinjonerna och lök i små bitar.

Stek löken och pressa vitlöken över tills det nästan är klart. Tillsätt champinjoner och steka i 3 minuter. Tillsätt sedan köttfärsen och kryddorna tills allt är klart. Tillsätt tomaterna och eventuellt salt och peppar. Koka i någon minut. Lägg sedan i ungnskål. Fördela parmesanosten över köttfärsen.

Låt potatis och morot rinna av. Tillsätt mjölk och mosa tills det är bra. Lägg ovanpå köttfärsen i skålen.

Ströbröd ovanpå och fördela smöret ovanpå det i små bitar eller använd flytande smör.

Ställ i ugnen i ungefär 15-20 minuter tills ovansidan är fin och brun.