Foto · Gäst

Kokt hel gädda

Fisk med mycket ben, var försiktig och noggrann när du rensar fisken.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Rensa gäddan, men låt huvud och fjäll vara kvar. Lägg gäddan i en stor gryta och häll på vatten så att det precis täcker. Koka med skalad klyftad lök, vitpeppar, vin och vinäger. När ryggfenan lossnar är gäddan färdig.

Sila spadet, lägg i mjölet som knådats ihop med smöret. Koka såsen försiktigt en stund och smaka sedan av med pepparrot.

Kockens tips

ris, potatis, ärtor

Dryckesförslag

vatten, öl, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar