Ugnsstekt gädda med fetaost

Sätt ugnen på 275 grader. Smörj en ungssäker form och lägg i fisken.

Salta fisken.

Blanda ströbröd, riven ost, mjölk och grädde. Spara lite riven ost till nästa moment.

Ös blandningen över fisken och smula sedan över fetaosten och slutligen resterande av den rivna osten. Stek i 20 min. i ugnens mitt. Servera med potatismos och kokt broccoli.