Foto · Lotta

Kokosräkor i röd curry

Röd curry med kokos och creme fraiche blir en spännande smaksensation.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skala räkorna. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Dela sockerärtorna på längden. Skala och hacka vitlöken fint. Fräs grönsakerna i smör i en wok eller stor stekpanna.

Rör ihop currypasta, smulad buljongtärning, kokosmjölk och creme fraiche till såsen. Låt räkorna fräsa med grönsakerna någon minut och häll sedan på såsen. Strö över lite hackad persilja.

Kockens tips

Serveras med limeklyftor och jasminris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar