Orientalisk räkgryta

Fräs smör lätt med curry och paprikapulver tillsammans med räkor en kort stund. Ta sedan upp räkorna.

Låt finhackad lök och strimlad paprika småputtra utan att ta färg.

Öka värmen och häll i grädde, tomatpuré, senap och kryddor. Koka ihop så att såsen blir lagom tjock.

Lägg i räkorna för att värmas och smaka av med vitt vin och ev mer kryddor.