Köttfärsgratäng

Sätt ugnen på 225 grader.

Bryn köttfärsen i matfettet. Skala lök och morot, och skär i tärningar. Låt fräsa med köttfärsen.

Tillsätt skivade champinjoner och tomatpuré, och fräs någon minut.

Häll i vatten, worcestersås och fond, och koka ihop i 5 minuter.

Blanda i ärterna och smaka av med salt och peppar. Häll färsen i en form.

Bred över eller spritsa ut moset längs med kanten på formen. Gratinera i ca 15 minuter.