Foto · ´prakt

Köttfärsgratäng med potatis

Name: Köttfärsgratäng med potatis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram nötfärs; 1 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 msk tomatpuré; 1 msk konc kalvfond; 2 dl vatten; 1 kg fast potatis; 1 påse gratängost

En suverän vardagsrätt som sköter sig själv större delen.

Tid45 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

1, Sätt ugnen på 225grader. Skala och finhacka lök och vitlök. Bryn färsen i olja i en stekpanna 2-3 min. Tilllsätt lök och vitlöken och fräs ytterligare i 1 min. Tillsätt salt, peppar, tomatpurè, kalvfond och vatten Låt puttra ca 5 min. .

2, Skala och skär potatisen i ca 1/2 cm tjocka skivor. Varva potatis och färsröran i en smord form och strö över osten.

3, Gratinera mitt i ugnen ca 30 min

4. Servera med bröd och en god sallad.

Kockens tips

bröd och en god sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar