Pasta och köttfärsgratäng

Bryn färsen i smör/ olja, smula den med en trägaffel, tills den fått fin färg. Tillsätt den hackade löken mot slutet.

Tillsätt grädde, passerade tomater, chilisås, fond, vitlök, och oregano.

Låt köttfärssåsen puttra under lock medans du kokar pastan.

Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan i lättsaltat vatten, fast korta ner tiden med ett par minuter.

Då pastan är klar hälls vattnet av och blandas med köttfärssåsen.

Häll allt i en ugnsfast form och strö över rikligt med ost.

Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Klipp gärna över lite gräslök innan servering. Smaklig måltid! 😊