Kikärtsbiffar med morot och fetaost

Sätt ugnen på 200 grader. Häll upp kikärtor i durkslag och skölj av. Ner med dem i en bunke och mosa med händer eller stavmixer (det gör inget om de inte blir helt mosade).

Riv ner en morot med ett rivjärn och smula ner ca 1/3 av ett paket fetaost (eller hur mycket du nu vill ha) i kikärtsmoset, knäck ett ägg och häll i, på med kryddor och mosa runt med en gaffel.

Forma till små biffar och lägg dem på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Skjutsa in i ugn i 25-30 min eller tills att de fått en fin färg.

Servera med potatismos eller ris och en god sås.