Kärleksmums

Sätt ugnen på 200 grader. Klä en ugnslångpanna (jag använder en form ca 30*25 cm för då blir kakan hög och fin) med bakplåtspapper.

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Sikta ner det i smeten. Tillsätt smör och mjölk och rör allt till en jämn smet.

Häll smeten i långpannan. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.

Glasyr: Smält smöret och blanda det med resten av ingredienserna. Bred ut glasyren över den avsvalnade kakan och strö över kokosflingor. Skär i rutor.