Kärleksmums

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao i en skål.

Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.

Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.

Klä en långpanna, ca 30x40 cm med bakpapper och häll i smeten.

Hacka mjölkchokladen grovt och strö över smeten.

Grädda kakan i ca 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.

Hacka den mörka chokladen. Koka upp grädden, häll i kaffet och rör i chokladhacket.

Låt glasyren svalna något och bre den över kakan.

Strö över kokos och jordgubbsströssel eller strösselhjärtan. Skär kakan i rutor.