Kardemumma-muffins med strössel

Sätt ugnen på 200 grader C ( ca 175 grader för varmluftsugn)

Placera pappersformar i en muffins-plåt, alternativt ta dubbla pappersformar och ställ på vanlig plåt

Vispa ägg och socker pösigt

Tillsätt kryddorna

Blanda bakpulver och vetemjöl i en separat bunke och tillsätt det sedan i äggsmeten

Rör ner mjölken och margarinet i smeten

Häll smeten i formarna och strössla rikligt med blandat strössel. Grädda i 15-20 minuter.