Kanderade mandlar

Rosta mandeln i MicroCook kannan UTAN lock på 700 watt i totalt 2,5 min. Rosta först 1 min, ta ut och rör runt med silikon degskrapa, in och rosta 1 min till - ta ut och rör runt, in igen ca 30 sek. Pass på så du inte bränner mandeln.

Tillsätt socker och vatten, sätt på locket och sätt in MicroCook kannan ytterligare 2 min på 700 watt. Ta ut och se så sockret och vattnet bubblar stort, annars in ca 30 sekunder till.

Ta ut MicroCook kannan och tillsätt vaniljsocker ( eller kanel / flingsalt / lakritspulver / pepparkakskrydda eller dyl ) och rör med silikon degskrapa.

Häll mandelblandningen i rund silikonform och rör runt mandeln med silikon degskrapa tills sockret kristalliserats.

Låt svalna och avnjut som godis eller tillbehör till tex glögg, efterrätter mm.