Rostade mandlar!

Sätt ugnen på 160 grader.

Vispa äggvitan skummig.

Tillsätt strösocker, farinsocker och salt. Vispa lite till så att allt blandas väl.

Blanda ner mandlarna i "smeten". Häll ut allt på en bakpappersklädd plåt. Bred ut så att mandlarna ligger utspridda.

Ställ i mitten av ugnen ca 10-15 minuter tills mandlarna fått fin färg. Låt svalna och lägg sen mandlarna i en skål. Smakligt tilltugg! 😊