Kamutvetesallad

Skölj kamutvetekornen. Koka utan salt i rikligt med vatten (som pasta)i ca 40 min. Ta upp ett korn och smaka.

Kokar man kornen i saltat vatten spricker de upp. Häll av kokvattnet när kornen är mjuka.

Koka harricot verts eller mikra enl anvisning.

Skala och skiva eller hacka rödlöken. Blanda alla grönsaker med kamutvetekornen i en skål.

Ringla över en god olivolja. Salta och peppra och rör om.