Kåldolmar

Sätt ugnen på 175 grader. Koka vatten och salt i en kastull. Stick en kniv i kålhuvudet och sänk ned i kokande vatten så att det går enkelt att lyfta upp huvudet. Lossa bladen efter hand de är färdiga. Hacka löken och fräs. Blanda färsen med ägg, mjölk, ströbröd och den stekta löken och fördela i kålbladen. Tänk på att färsen ska vara lös. Rulla ihop till paket och lägg tätt i en form, Häll sirap och smör över. Sätt in i ugn på 175 grader i cirka 30 minuter.