Jordgubbspaj

Blanda ihop pajbotten och grädda ca 15 min i nedre delen av ugnen, 200 grader.

Vispa äggulor och socker vitt och pösigt med vaniljsockret.

Vispa grädden hårt och blanda med äggsmeten.

Bred ut fyllningen i pajskalet och dekorera med jordgubbar, riven choklad och lite citronmeliss. Kyl en stund.