Foto · kraxfoto

Jannes laxfilé i ugn

Name: Jannes laxfilé i ugn
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st laxkotletter; 1 dl skalade räkor; 1 dl hackad purjolök; 2 krm salt; 1 msk stenbitsrom; 2 dl vispgrädde; 1 tsk fond (fisk- eller skaldjurs-); 1 tsk chilisås; 10 droppe citronsaft; 0.5 dl riven västerbottensost

God och smakrik laxrätt i ugn med räkor och purjolök

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

1. Placera laxen i ugnsfast form tillsammans med räkor och purjolök. Salta lätt på fisken. 2. Blanda samman rom, grädde, fond, chillisås och ev citronsaften. Häll över laxen i formen. 3. Strö över riven Västerbottensost. 4. Baka i ugn 200 grader i 20 minuter.

Kockens tips

Kokt pressad potatis och en grönsallad

Dryckesförslag

Vitt vin, öl, vatten.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar