Foto · Boditta

Snabb lax med gräslök

Name: Snabb lax med gräslök
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st laxfiléer ca 150 g st; 2 dl grädde; 2.5 dl crème fraiche; 1 dl hackad gräslök; 1 tsk salt (flingsalt går bra); 15 droppe heinz hot sause yellow habanero. (kan uteslutas); 1 st vitlökskyfta

Supergod bjudrätt som går fort att göra. Perfekt när man vill bjuda gott men har ont om tid.

Tid40 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 175 grader

Rör ihop cremefraiche, grädde, salt, gräslök och pressad vitlöksklyfta.

Häll blandningen i en ungsfast form som låter laxfileérna ligga lagom trångt. Ställ i ugnen ca 15 min.

Efter 15 min, ta ur formen ur ugnen och tryck ner laxfileérna sida vid sida i såsen. strö lite flingsalt över. Stänk ev över Yellow Habanero sauce efter behag. Grädda i ugn ca 12 min.

Kockens tips

Servera med dillkokt potatis eller potatiskroketter och en sallad gärna gjord på späda spenatblad.

Dryckesförslag

Vitt vin. Kallt vatten med citronskiva.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar