Ingvars fiskgryta

Skala och skiva potatisen. Ansa och strimla purjolöken. Skär fisken i bitar.

Smält smöret i en gryta, fräs curry däri.

Varva potatis, fisk, kapris och purjolök i grytan, salta och peppra mellan varven.

Pressa saften av en citron, blanda med vatten och häll över. Koka ca 30 min tills potatisen är mjuk.

Skär den andra citronen i hinnfria tärningar. Strö citron och dill över grytan före servering.