Foto · Cheree Karlsson

Indonesisk kyckling

Name: Indonesisk kyckling
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 8 st kycklinglårfiléer; 1 msk matfett; 1 st äpple; 1 st röd chilipeppar eller sambal oelek efter smak; 0.5 dl jordnötssmör; 1 st lime (skal och saft); 1 msk farinsocker; 1 dl vatten; 2.5 dl matlagningsgrädde; 1 msk kycklingfond; 1 dl cashewnötter

Kycklinggryta med smak av lime, jordnötter och chili.

Tid40 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Strimla kycklingen.

Skala, kärna ur och dela äpplet i mindre bitar.

Dela, kärna ur och finstrimla chilin, om du inte väljer att använda sambal oelek i stället.

Tvätta limen, riv skalet på rivjärn. Dela och pressa ur saften.

Blanda alla ingredienser utom kycklingen i en gryta och koka upp.

Bryn kycklingen och lägg över i grytan. Koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över cashewnötter vid serveringen.

Kockens tips

ris och sallad

Dryckesförslag

Valfri dryck

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar