Foto · Cheree Karlsson

Indonesisk kyckling

Name: Indonesisk kyckling
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 8 st kycklinglårfiléer; 1 msk matfett; 1 st äpple; 1 st röd chilipeppar eller sambal oelek efter smak; 0,5 dl jordnötssmör; 1 st lime (skal och saft); 1 msk farinsocker; 1 dl vatten; 2,5 dl matlagningsgrädde; 1 msk kycklingfond; 1 dl cashewnötter

Cheree Karlsson40 min

40min

11ingredienser

Kycklinggryta med smak av lime, jordnötter och chili.

Tid40 min

Ingredienser11

Recept avCheree Karlsson

Så gör du · 6 steg

Strimla kycklingen.

Skala, kärna ur och dela äpplet i mindre bitar.

Dela, kärna ur och finstrimla chilin, om du inte väljer att använda sambal oelek i stället.

Tvätta limen, riv skalet på rivjärn. Dela och pressa ur saften.

Blanda alla ingredienser utom kycklingen i en gryta och koka upp.

Bryn kycklingen och lägg över i grytan. Koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över cashewnötter vid serveringen.

Serveringsförslag

ris och sallad

Dryckesförslag

Valfri dryck

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på indonesisk kyckling