Foto · KarinF

Indisk lammcurry

14ingredienser

Smarrig gryta, passar både till vardags och fest. Särskilt gott med tillbehören till.

Ingredienser14

Recept avKarinF

Så gör du · 6 steg

1. Putsa köttet. Skär i mindre bitar. Bryn i omgångar.

2. Skiva lök och vitlök. Skär äpplen i små tärningar. Fräs lök, vitlök och äpple i rapsoljan. Pudra över curryn över löken.

3. Blanda lökblandningen med köttet.

4. Blanda ihop övriga ingredienser med köttet och löken.

5. Sjud tills köttet är mört, ca 1,5 timma.

6. Smaka av med salt och peppar.

Serveringsförslag

Ris,, mango chutney, matlagningsyoghurt, cashewnötter och skivad banan.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på indisk lammcurry