Inbakad fläskfilé

Skiva fläskfilen i tunna skivor och bryn dem i en stekpanna. Salta och peppra.

Rulla ut smördegen på ett bakplåtspapper.

Hyvla ostsivor och fördela på ena halvar av smördegen, ca 3 lager med ost.

Bred sedan över creme bonjoure vitlökost på den andra osten.

Fördela tillsist på köttet och vik ihop smördegen.

"gaffla" kanterna runt om´och pensla med ett ägg.

Sätt in i ugnen. 225 grader. i ca 10 min eller tills den har fårr fin färg. Servera med en god sallad. MUMS