Honung- och vitlöksmarinerad laxfilé

1. Pressa vitlöken i en skål och tillsätt resten av ingredienserna till marinaden. Rör ihop och pensla in laxfiléerna. Detta går antingen att göra tidigare på dagen, lägg då filéerna i en påse/lufttät burk i kylskåpet. Ska maten tillagas direkt så låt dom bara står framme.

Sätt på vatten till nudlarna.

Blanda sambal oelek och grädde, förslagsvis i en bunke eller direkt i gräddförpackningen.

Hetta upp en stekpanna och i med filéerna och den marinad som runnit av. Bryn filéerna tills dom fått fin färg runt om men ej genomstekt.

Häll på gräddblandningen, se till att röra om/skaka innan så allt på bottnen följer med.

Lägg i nudlarna.

När såsen börjat koka, smula ned buljongtärningen och smaka av med lite salt.

Låt fisken koka tills nudlarna är klara. Går även att dela laxen i tärningar och hälla allt över nudlarna i en stor kastrull.