Hjortronsylt

Kiira Lujala-Boman1 h 10

70min

2ingredienser

Jag fick möjligheten att köpa färska hjortron (dem växter inte på gotland) och fick i hop en god sylt. Receptet räcker till 2 burkar. Bra tumregel när man gör sylt är att man ska ha hälften mängden socker kontra bär. OBS: natriumbensoat finns redan i hjortron så behövs ej!

Tid1 h 10

Ingredienser2

Recept avKiira Lujala-Boman

Så gör du · 2 steg

Du behöver

varva socker och bär i en stor kastrull och låt dra i en 1 timme. OBS! Rör inte om. Själva poängen är att bären ska suga åt sig sockret. Om du har frysta bär låt dem tina helt först.

hetta upp och låt koka ca. 20-15 minuter. Häll upp i väl rengjorda burkar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på hjortronsylt

Hjortronsylt

3 h 254,7

AJAnneli Jansson

Hjortronsylt

4,0

CACatarina Algotsson

Om du gillade den här

Hallonsylt

3,7

AJAnneli Jansson

Hallonsylt

4,2

BBox

Mor Ennis hjortronsylt

20 min5,0

MMaja

Drottningsylt kokad med syltsocker

30 min4,0

AJAnneli Jansson