Heta grytan

Älgköttet, lök, äpple, purjo och bacon hackas. Bryn älgköttet och löken. Häll över i en gryta och tillsätt övriga ingredienser Häll i hälften av buljongen och resten under tiden köttet puttrar i ca 30 min. Tillsätt grädden sist och strö på jordnötter. Jag brukar ha en skål med jordnötter så får den som vill ha och tål ta själva.