Foto · cederbro

Het Chili con Carne

Name: Het Chili con Carne
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 2 st gul lök; 1 st vitlöksklyfta; 2 st paprika; 2 st chilifrukt; 1 st chili chipotle morita; 400 gram köttfärs; 1 msk smör; 2 tsk salt; 1 tsk svartpeppar; 2 tsk paprikapulver; 1.5 dl vatten; 2 msk tomatpuré; 1 msk kinesisk soya; 1 burk vita bönor i tomatsås; tortillachips; turkisk yogurt (10%)

Lånat recept för privat bruk

Tid45 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Skala och hacka lök och vitlök.

Skär paprikan i bitar. Dela och hacka chilifrukterna. Häll kokande vatten över chipotle chilin och låt den stå i 15 min. Häll bort vattnet, kärna ur och hacka upp.

Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna.Lägg över i en gryta.

Bryn lök och vitlök och lägg i grytan.

Tillsätt paprika, chili, salt, peppar, paprikapulver, vatten, tomatpuré och soja. Koka under lock på svag värme i 15 minuter.

Tillsätt bönorna i tomatsås och koka i ytterligare 5 minuter.

Strö ev över lite koriander eller persilja. Servera med tortillachips och turkisk yogurt.

Kockens tips

Tortillachips och turkisk yogurt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar