Grova linfrö-tekakor

Koka ihop 3 dl mjölk med linfrön och havregryn. Häll upp i bunke, rör ner 2 dl mjölk och kesellan. Smula ner jästen och rör om. Tilsätt sirap, salt, bakpulver och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig. Ta upp den på mjölat bakbord.

Rulla den till två längder, dela varje i 6-8 bitar. Forma dem till bullar som du plattar ut till runda tekakor. Lägg på smorda plåtar eller plåt med bakplåtspapper. Nagga kakorna med en gaffel.

Låt jäsa i ca 40 minuter. Grädda i 225 grader i 10 minuter.