Foto · Anel-Nevs

Grönsakssoppa m pulled pork

Mustig god soppa. Servera en god bit bröd till. Koka [recept pulled-pork-av-rokt-flasklagg] och spara buljongen; frys in och tina upp när soppan ska tillredas. Givetvis kan annat kokt kött tillsättas.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Häll buljongen i en större kastrull. Lägg lagerblad o pepparkornen i t.ex en tesilskula och tillsätt i buljongen. Skala och skär rotsakerna i mindre bitar. Skala o klyfta schalottenlöken. Ansa o tunnskiva purjon. Lägg allt utom purjon i buljongen och koka tills rotsakerna är al dente. Tillsätt purjon och koka ca 5 min. Klipp prosciutton i bitar och lägg i kastrullen. Tillsätt även pulled pork. Koka upp soppan o smaka av med salt. Klipp i lite persilja. Ta upp tesilen. Servera m gott bröd.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar