Foto · Ekebacka

Grönsaksgryta med kokos & linser

Name: Grönsaksgryta med kokos & linser
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 1 st blomkålshuvud; 1 st squash; 2 st morötter; 2 dl gula eller röda linser; 1 burk kokosmjölk; 2 st grönsaksbuljongtärning

En bra gryta där man kan blanda ner lite vad som finns i kylen.

Tid20 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Grönsaksgryta med kokos & linser

Skölj, skala, skiva och hacka ner alla grönsaker. Fräs allt tillsammans med linser och kryddor i olja. Späd med buljong och vatten.

Låt puttra under lock tills det är mjukt. Vill man så mixar man den slät eller behåller den bitig. Smaka av med mer kryddor.

Dryckesförslag

vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar