Kött- och grönsakssoppa

Hacka löken och pressa vitlöken. Strimla paprikan och hacka chilifrukted. Stek ingredienserna samt köttfärsen i oljan i en stor gryta tills färsen är genomstekt.

Skala och tärna potatisen och häll i. Tillsätt tomatpurré, kryddor, buljongtärningar och vatten. Låt soppan koka tills potatisen är mjuk.

Lägg i majs och bönor och låt dem bli genomvarma. Klipp persilja över soppan vid servering.