Foto · Anel-Nevs

Grönkålssoppa med chili

Knaperstek baconskivor i ugnen (175 grader i ca 10 min.) och servera till den mustiga soppan. Kokta ägghalvor är självklart att också ha. Ev även en bit gott bröd. Räcker till 2-3 personer.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skala och tunnskiva potatisen och vitlöksklyftorna. Strimla purjon. Lägg ner det i en gryta. Fyll på med vattnet och lite salt. Låt potatisen koka nästan mjuk. Skär bort det grövsta på grönkålens mittnerv. Skär lite mindre bitar av bladen och lägg ner i grytan. Tillsätt fonderna. Låt koka tills grönkålen är mjuk. Lägg i urkärnad och hackad chilifrukt. Ta från värmen och mixa till en ganska slät soppa. Häll i crème fraiche och koka upp. Smaka av med salt o peppar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar