Grillad sötpotatis!

Tvätta potatisarna noga och skär i cm-tjocka skivor.

Koka dessa i saltat vatten ca 5 minuter, dom ska inte vara helt mjuka.

Häll av kokvattnet och spola dom sen med kallt vatten.

Torka av med hushållspapper.

Pensla skivorna med olja och krydda med salt och peppar.

Lägg skivorna på grillen ca 5 minuter på var sida eller tills dom fått fin färg. Väldigt gott med gräddfil och gräslök till. Smaklig måltid! 😊