Foto · Gäst

Grillad regnbågsöring

Name: Grillad regnbågsöring
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st stor regnbågsöring, helst färsk; 3 st vitlöksklyftor; 2 st gul lök, skalad och finstrimlad; 1 tsk citronsaft; 2 st lagerblad; 1 knippe färsk rosmarin; vitpeppar; salt

Här hade jag och pojkvännen fått tag i en superfin regnbågsöring, som vi bestämde oss för att grilla. Det blev hur gott och fräscht som hellst, och med en god sallad och fyllig romsås så var middagen fulländad. Lycka till!

Tid45 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Filéa fisken, men låt skinnet vara kvar. Pressa över vitlöken, salta och peppra på fiskens köttsida. Häll en tesked citronsaft över och lägg på rosmarin och lagerblad.

Bädda in i aluminiumfolie och lägg på grillen. Fisken är klar när dess innertemperatur uppnått 65 grader.

Kockens tips

Kokt potatis, ris eller pasta och romsås.

Dryckesförslag

Måltidsdryck.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar