Foto · Anel-Nevs

Grillad fylld hel röding

Passa på att grilla denna goda fisk i alu-folie på utegrillen sommartid. Annan årstid kan man lägga folieknytet i ugn ca 180 grader. Servera grillad el. kokt nypotatis, grönsaker. Senapscrème till grillad fisk (finns bland mina recept) är smaskigt till.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Sätt på grillen i god tid! Skär några snitt genom skinnet med ca 2 cm avstånd. Salta o peppra både ut- o invändigt. Tryck ner lite smör i varje snitt. Skiva citronen o halvera skivorna. Pilla ner en halvskiva citron och lite persilja i varje skåra. Fyll även invändigt med smörklickar, citronskivor o bladpersiljekvistar.

Smöra en bit ganska stor alu-folie. Lägg fyllda fisken på foliet. Lägg paketet på grill i indirekt värme (kolbriketterna i utkanten) ca 2o min. beroende på fiskstorlek. När skinnet släpper från köttet är det klart.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar