Gratinerade havskräftor

Mixa alla ingredienserna utom smöret i en mat beredare. Häll upp i en bunke och vispa ner smöret efter hand.

Klyv kräftorna och ta bort magsäcken (som sitter i huvudet). Lägg upp dem med köttsidan upp i ugnsfasta formar och bred över smöret. Gratinera i 225 grader i 10-12 minuter.