Foto · Cat01

Gratäng med chorizo och paprika

Name: Gratäng med chorizo och paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 10 st medelstora mjöliga potatisar; 1 st gul lök; 1 st röd paprika; 1 st gul paprika; 4 st choritzo; 3 dl grädde; salt o peppar; cayennepeppar (valfritt); 10 st cocktailtomater; 2 dl riven ost (gärna smakrik)

Gratäng med lite styrka.

Tid55 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Gratäng

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala potatisarna och löken. Halvera och kärna ur paprikorna. Skär allt i tunna skivor.

Skär korvarna i cm-tjocka skivor.

Lägg allt det skivade i en ugnsfast form och blanda runt. Salta och peppra. Pudra över cayennepeppar om så önskas.

Häll över grädden. Ställ i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Halvera tomaterna och placera dessa över gratängen. Strö över osten och grädda ytterligare ca 20 minuter. Smaklig måltid! 😊

Kockens tips

Gott med någon kokt grönsak eller en grönsallad till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar